Τρόπος χρήσης:
Αφού τεμαχίσετε και πλύνετε καλά το κοτόπουλο το βάζετε για να βράσει
σε μία κατσαρόλα με νερό. Στη συνέχεια, αφού έχει βράσει καλά,
το αφήνετε στην άκρη. Σε ένα άλλο σκεύος βάζετε ελαιόλαδο (50ml
περίπου) και μόλις ζεσταθεί καλά σοτάρετε ελαφρώς τα κομμάτια του
βρασμένου κοτόπουλου. Έπειτα προσθέτετε το «Κριθαρότο κοτόπουλο»
(250gr), αλάτι και προαιρετικά αλεσμένο μαύρο πιπέρι. Ανακατεύετε
μέχρι να σοταριστούνε καλά όλα τα υλικά και τα κομμάτια κοτόπουλου
πάρουν ένα ωραίο χρυσαφί χρώμα. Στη συνέχεια, προσθέτετε το ζωμό*
(από το βρασμένο κοτόπουλο), χαμηλώνετε τη φωτιά και ανακατεύετε
ανά διαστήματα για να μην κολλήσει. Μαγειρεύετε το «Κριθαρότο για
Κοτόπουλο» περίπου 10-15 λεπτά. Μόλις είναι έτοιμο, σερβίρετε.
*ο ζωμός θα πρέπει να είναι ζεστός.

Συστατικά: Κριθαράκι (Αλεύρι σκληρό, Σιμιγδάλι, Μαγιά, Αλάτι), Καρότο,
Κρεμμύδι, Κάρυ, Κόλιανδρος, Εστραγκόν.

Δεν περιέχει χημικά ενισχυτικά γεύσης και χρωστικές.