Τρόπος χρήσης:
Συνταγή για 3 μερίδες. Σε μία κατσαρόλα βάζετε 5 φλιτζάνια νερό και αφήνετε να βράσει.
Μόλις αρχίσει να βράζει, ρίχνετε 1 φλιτζάνι τραχανά, προσθέτετε αλάτι κατά προτίμηση και
ανακατεύετε καλά σε χαμηλή φωτιά. Ρίχνετε βούτυρο ή λάδι κατά προτίμηση και συνεχίζετε
για λίγο ακόμα το ανακάτεμα. Αν θέλετε, προσθέστε τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας.

Συστατικά: Αλεύρι σκληρό, Αυγά, Κουρκουμάς, Αλάτι Μεσολογγίου.

Δεν περιέχει χημικά ενισχυτικά γεύσης και χρωστικές.