Τρόπος χρήσης:
Σε ένα βαθύ σκεύος βάζουμε το ελαιόλαδο να κάψει και προσθέτουμε το
κριθαράκι, ανακατεύοντας καλά, για να μην κολλήσει. Σταδιακά προσθέτουμε
ζωμό ή νερό βραστό σε αναλογία 1:3 (δηλαδή 1 ζυμαρικό, 3 νερό). Ανα-
κατεύουμε, προσθέτουμε προαιρετικά αλάτι, χαμηλώνουμε τη φωτιά και
αφήνουμε να τραβήξει τα υγρά του για περίπου 15-20 λεπτά.

Συστατικά: Αλεύρι σκληρό, Σιμιγδάλι, Γάλα, Αυγά, Αλάτι Μεσολογγίου.

Δεν περιέχει χημικά ενισχυτικά γεύσης και χρωστικές.