Τρόπος χρήσης:
Βράζουμε σε 4 κούπες νερό το κοτόπουλο. Επιλεκτικά εάν θέλουμε τα
μπούτια του ή όποιο άλλο μέρος του κοτόπουλου επιθυμούμε. Αφού
βράσει το κοτόπουλο το αφαιρούμε από την κατσαρόλα και κρατάμε τον
ζωμό. Βάζουμε σε κατσαρόλα το βούτυρο ή το ελαιόλαδο να κάψει και
σοτάρουμε το πλιγούρι να γυαλίσει. Προσθέτουμε όσο ζωμό κοτόπουλο
επιθυμούμε. Μόλις πάρει βράση, χαμηλώνουμε τη θερμοκρασία στο
μισό και αφήνουμε να μαγειρευτεί μέχρι να ρουφήξει το ζωμό (σχεδόν
όλο). Σοτάρουμε στο ελαιόλαδο τα κομμάτια κοτόπουλου, για να πάρουν
χρώμα, αλατοπιπερώνουμε και εάν θέλουμε σβήνουμε με χυμό λεμονιού.
Συμπληρώνουμε στο κοτόπουλο το μαγειρεμένο πλιγούρι και σερβίρουμε.

Συστατικά: Πλιγούρι από σκληρό, βρασμένο και αποφλοιωμένο 100%
σιτάρι, Καρότο, Κρεμμύδι, Κάρι, Κόλιανδρος, Εστραγκόν, Μαγειρικό μείγμα
Λωξάνδρα (Κόκκινο Γλυκό Πιπέρι, Πιπέρι Μαύρο, Κάρι, Σινάπι, Σουμάκ,
Ρίγανη, Αλεύρι Σίτου, Κουρκουμάς, Αλάτι Μεσολογγίου.

Δεν περιέχει χημικά ενισχυτικά γεύσης και χρωστικές.