Τρόπος χρήσης:
Συνταγή για 3 μερίδες. Σε μία κατσαρόλα βάζετε 5 φλιτζάνια νερό και
αφήνετε να βράσει. Μόλις αρχίσει να βράζει, ρίχνετε 1 φλιτζάνι τραχανά,
προσθέτετε αλάτι κατά προτίμηση και ανακατεύετε καλά σε χαμηλή φωτιά.
Ρίχνετε βούτυρο ή λάδι κατά προτίμηση και συνεχίζετε για λίγο ακόμα το
ανακάτεμα. Αν θέλετε, προσθέστε τριμμένο τυρί της αρεσκείας σας.

Συστατικά: Αλεύρι σκληρό, Σιμιγδάλι, Γιαούρτι, Φρέσκα αυγά, Αλάτι
Μεσολογγίου.

Δεν περιέχει χημικά ενισχυτικά γεύσης και χρωστικές.